QCJ шоколад чөгендер ясау машинасы, нигездә, саф шоколад пастасын шоколад чөгендеренең төрле формаларына салкын әйләндерү өчен кулланыла, мәсәлән, сферик, йомырка формасында, ММ фасоль формасындагы шоколад фасылы һ.б. Бу машина салкын ролик, суыту системасы, суыту тоннеле, яктырткычны аеру җайланмасы белән җиһазландырылган.
Шоколад сиропы җылылык танкыннан ашатыла, насос формага булса да, форма суыткыч астында эшли
ситуация, иң түбән температура -28 ℃ -30 to кадәр көйләнергә мөмкин, ул формадагы сыек сиропны бер мизгелдә каты итә.
Аннары 5 ℃ -8 cool суыткычка күчерелә, алга таба тагын бер форма өчен конвейер.
Соңгы форма үзәк бураны бетерү өчен роликлы экран барреленә керә һәм автоматик рәвештә агызыла.
Стандарт машинаның моделендә салкын роликларның бер комплекты бар. Өстәмә функция өчен, машинада ике комплект салкын ролик өчен урын бар. Ике зурлыктагы салкын роликларның ике зурлыгы һәм бер үк машинада шоколад чөгендере формалары җитештерә алабыз, икенче салкын роликның өстәмә бәясенә нигезләнеп.
Шоколад чөгендерен формалаштыру машинасы өчен киң таралган ике модель, бер модель - 400 ммх414 мм роликлы TQCJ400, икенчесе - 600mmx414mm роликлы TQCJ600.
Модель | QCJ400 | QCJ600 |
Ролик озынлыгы (мм) | 400 | 600 |
Конвейер билбау киңлеге (мм) | 500 | 700 |
Ролик революция тизлеге (түгәрәк / мин) | 0.3-1.5 | 0.3-1.5 |
Суыту тоннеле катламнары | 3 | 3 |
Producитештерү куәте (кг / с) | 100-150 | 150-225 |
Бөтен машина көче (кВт) | 20 | 28 |
Тышкы үлчәм (мм) | 8620 × 1040 × 1850 | 8620 × 1250 × 1850 |